İzmit Köftesi

Name: İzmit Köftesi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 gram kıyma; 1 büyük soğan, rendelenmiş; 1 çay bardağı irmik; 1 demet maydanoz, ince kıyılmış; 1 demet taze nane, ince kıyılmış; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı tuz; 1/4 çay kaşığı kırmızı biber; 1 limon, dilimlenmiş

Main Course · 50 min · 4 servings

Ingredients

500 gram kıyma
1 büyük soğan, rendelenmiş
1 çay bardağı irmik
1 demet maydanoz, ince kıyılmış
1 demet taze nane, ince kıyılmış
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı kırmızı biber
1 limon, dilimlenmiş

Instructions

Kıymayı, rendelenmiş soğanı, irmiği, kıyılmış maydanozu, naneyi, karabiberi, tuzu ve kırmızı biberi bir kaba alın.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Karışımı 10-15 dakika dinlendirin.
Köfte karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve uzunca köfteler şeklinde yuvarlayın.
Köfteleri ızgara veya tavada pişirin.
Pişirdiğiniz köfteleri dilimlenmiş limonla servis edin.

More recipes on Recipely