Klasik Türk Kuru Fasulye Tarifi

Name: Klasik Türk Kuru Fasulye Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 su bardağı kuru fasulye; 1 büyük soğan; 2 diş sarımsak; 1 büyük domates; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı nane; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 su bardağı et suyu

Turkish · Main Course · 90 min · 1 servings

Ingredients

1 su bardağı kuru fasulye
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
1 büyük domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı et suyu

Instructions

Kuru fasulyeleri bir gece önceden suya bastırın.
Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın.
Domatesleri rendeleyin.
Tencerede sıvı yağı kızdırın ve soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları da ekleyip 1 dakika daha kavurun.
Rendelenmiş domatesleri ekleyin ve 5 dakika pişirin.
Haşlanmış fasulyeleri, baharatları ve et suyunu ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika pişirin.

More recipes on Recipely