Tam Buğday Unlu Yüksek Proteinli Pancake

Name: Tam Buğday Unlu Yüksek Proteinli Pancake
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 adet yumurta; 2 su bardağı süt; 1,5 su bardağı tam buğday unu; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı); 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı); 2 yemek kaşığı zeytinyağı (pancake tavada)

Turkish · Breakfast · 25 min · 4 servings

Ingredients

5 adet yumurta
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı (pancake tavada)

Instructions

Bir kapta yumurtaları iyice çırpın.
Başka bir kapta süt, bal ve isteğe bağlı tarçını ekleyip karıştırın, ardından yumurtalarla birleştirin.
Kuru karışım için tam buğday unu, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirip karıştırın ve sıvı karışıma ekleyerek topak kalmayacak şekilde çırpın.
Tavayı orta ateşte ısıtın, bir kaşık zeytinyağı ekleyip yayın. Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün, yüzeyde kabarcıklar oluşana kadar (2‑3 dk) pişirin, ardından spatula ile çevirip diğer tarafını 1‑2 dk daha pişirin. Tüm hamur bitene kadar tekrarlayın.
Sıcak servis yapın, üzerine taze meyve, yoğurt ya da ekstra bir tatlı kaşığı bal ekleyebilirsiniz.

More recipes on Recipely