Bal ve Kakao Chia Puding
Turkish · Dessert · 30 min · 4 servings
Ingredients
- 500 g süt
- 15 g kakao tozu
- 42 g bal
- 60 g chia tohumu
- 4 g toz şeker (isteğe bağlı)
Instructions
- Bir karıştırma kabına sütü dökün ve orta ateşte hafif ısıtın, kaynamasına izin vermeyin.
- Süt ılık olduğunda (yaklaşık 40 °C), kakao tozunu ve toz şekeri ekleyip iyice çırpın, topak kalmayacak şekilde karışsın.
- Balı ilave edin ve karışım tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Chia tohumlarını ekleyin ve bir çırpma teliyle iyice karıştırın; tohumlar sıvıyı emerek jelleşecektir.
- Kasesel bir kapta veya kavanozda karışımı eşit şekilde bölüştürün.
- Pudingin buzdolabında en az 4 saat, tercihen gece boyunca dinlenmesini sağlayın. Chia tohumları şişip kıvam alacaktır.
- Servis ederken üzerine ekstra bir çay kaşığı bal ve kakao tozu serpebilirsiniz.
More recipes on Recipely